alifechangeee

Blötlägg lagom med nudlar i vamt vatten i ca 15 min. Stek kyckling och grönsaker. Lägg sedan i nudlarna, häll i ca 5 msk sweet chili sås och en liten burk kokosmjölk light. Låt allt koka i 1 min. Salta lite och krydda med annat om man känner för det (Exempel är: Thai curry röd, paprikakrydda, chilikrydda) och sedan är det bara att servera.

Visst ser det mumsigt ut va? Påminner lite om thai kycklinggrytan.
Jävligt gott, något som både jag och familjen uppskattade ikväll.